RODERO, J. M., RODRIGUES, A. e SOUZA, A. E. M. (2017) “ANÁLISE DA CONTAMINAÇÃO MICROBIANA NAS ETAPAS DE PROCESSAMENTO E FERMENTAÇÃO DA CANA DE AÇÚCAR EM UMA USINA SUCROALCOOLEIRA”, UNIFUNEC CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINAR. Santa Fé do Sul, São Paulo, 5(7), p. 12–22. doi: 10.24980/rfcm.v5i7.2334.